Ученые рассказали, как приготовление еды дома снижает риск деменции

Регулярное приготовление еды дома может снизать риск деменции. К такому выводу пришли исследователи, проанализировав данные почти 11 тысяч человек старше 65 лет. Результаты опубликованы в научном журнале Journal of Epidemiology & Community Health.

Выяснилось, что даже приготовление пищи хотя бы раз в неделю связано с более низкой вероятностью развития деменции. В среднем риск снижался на 23% у мужчин и на 27% у женщин.

Наиболее заметный эффект наблюдался у людей с небольшим кулинарным опытом ...