Биолог Лялина раскрыла, сколько куриных яиц можно съедать в день без вреда

Два-три куриных яйца в день можно съедать без вреда для здоровья, несмотря на содержание холестерина в белках. Об этом «Газете.Ru» рассказала и.о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения, биолог Ирина Лялина.

По словам специалиста, современные диетические рекомендации допускают такое количество. При этом главный миф о холестерине преувеличен, так как организм здорового человека успешно регулирует его уровень.

Однако Лялина предупредила о реальной угрозе сальмонеллеза...