В ЯНАО мануфактура запустила выпуск чипсов из ягеля

Первая Ямальская чайная мануфактура расширила линейку продукции, запустив выпуск уникального десерта — чипсов из ягеля. Об этом сообщила пресс-служба регионального департамента АПК. «Ягель — основной корм северных оленей. После специальной обработки и сушки мы превращаем его в легкий хрустящий продукт», — цитирует пресс-служба директора мануфактуры Наталью Котлярову. Для изготовления оригинальных чипсов на предприятии используется сырье, сбором которого занимаются сами сотрудники. Используемый ягель ...