Анна Джабакова рассказала, как правильно хранить куличи

Старший преподаватель Анна Джабакова из Университета "Росбиотех" рассказала о правилах хранения кулича: дома не более 5 дней, в холодильнике до 10 дней. При заморозке срок увеличивается до 2-3 месяцев. Промышленные куличи хранятся дольше благодаря упаковке.

Эксперт из Университета "Росбиотех" рассказала, что куличи, приготовленные по классическим рецептам, следует хранить не более пяти дней при комнатной температуре и не более десяти дней в холодильнике, об этом сообщила старший преподаватель Анна Джабакова в интервью ТАСС.