Гастроэнтеролог Корнева: кефир содержит в среднем 0,5–2% промилле алкоголя

Гастроэнтеролог Эльвира Корнева рассказала, в каких случаях кефир может вызвать дискомфорт и кому стоит употреблять его с осторожностью. Специалист дала рекомендации по безопасному включению напитка в рацион, сообщает «Поясним за Тагил». По словам врача, кефир может провоцировать рефлюкс у людей с повышенной чувствительностью к желудочной кислоте или ослабленным пищеводным сфинктером. Чтобы снизить риск неприятных ощущений, напиток лучше пить не позднее чем за два часа до сна. Корнева также обратила внимание на пациентов с диабетом.