Агроном Терентьев рассказал, зачем выращивать розовые томаты

Современный ассортимент томатов поражает палитрой: красные, желтые, оранжевые, даже белые. Среди них многие дачники отдают розовым томатам — благодаря их насыщенному вкусу. Однако эти сорта, как выяснилось, не стоит использовать для консервации.

«Основное назначение большинства розовых томатов — свежие салаты, нарезка и домашние томатопродукты, — объяснил aif.ru агроном Денис Терентьев. — Благодаря мясистой структуре они дают густой ароматный сок, пюре и соусы без лишней воды. Для цельноплодного...