В США пивоварня использует углекислый газ с парковки для производства напитков

Американская пивоварня Almanac Beer Company нашла необычный способ решить проблему с поставками углекислого газа (CO₂), необходимого для карбонизации пива. Компания начала собирать его прямо из воздуха на своей парковке с помощью специальной установки. Об этом пишет The New York Times.

Как это работает

Технология представляет собой модульную систему, похожую на огромный кондиционер с трубой наверху. Устройство улавливает углекислый газ из окружающего воздуха, а другая установка, размещенная в транспортном контейнере...