Диетолог Кованова назвала три овоща, которые надо есть всем весной

Диетолог, нутрициолог Софья Кованова в беседе с aif.ru порекомендовала добавить в весенний рацион раннюю зелень, цитрусовые и некоторые овощи.

Специалист отметила, что именно весной можно заметить снижение уровня энергии, что может быть причиной легкого дефицита витамина D, железа, витаминов группы B и магния.

«Весной нужно добавить в рацион раннюю зелень: шпинат, руккола, зеленый лук. Это хороший источник фолатов, витамина C и антиоксидантов, поддерживающих иммунитет и обмен веществ.