Секрет стройности в «пузырьках»: ученые нашли способ худеть с помощью жира

Открытие нового механизма работы бурого жира может заменить изнурительные диеты лекарствами.

Ученые из Медицинской школы Вашингтонского университета обнаружили, что ключ к похудению скрыт в пероксисомах — крошечных пузырьках внутри клеток бурого жира, которые работают как внутренняя печь, сжигая калории для тепла. Результаты работы публикует журнал Nature.

В отличие от белого жира, накапливающего энергию, бурая ткань расходует ее на обогрев, и исследователи выяснили, что за этот процесс...