Диетолог Разаренова рассказала, как включить в рацион нелюбимый продукт

Механизм вкусовой адаптации, который позволяет выйти за рамки ограничительного питания, позволит взрослому человеку расширить рацион и приучить себя к нелюбимым продуктам без насилия над организмом. Об этом рассказала терапевт и гастроэнтеролог Александра Разаренова в интервью радио Sputnik.

По словам специалиста, процесс привыкания к новой пище строится на многократном повторении и задействует как вкусовые рецепторы, так и работу мозга. Эксперт привела в пример правило введения прикорма у детей...