Холодильник — не склад: технолог объяснил, какие продукты туда класть категорически нельзя
Казалось бы, что может быть проще: купил продукты, загрузил в холодильник и забыл. Но, как выясняется, даже в этом привычном деле русские хозяйки совершают роковые ошибки. Пищевой технолог и доктор медицинских наук Дмитрий Еделев рассказал «Пятому каналу» о продуктах, которым в холодильнике не место, и о смертельно опасном соседстве, которое мы устраиваем своими руками.
Многие из нас свято верят: холодильник сохранит всё. Оказывается, нет. Еделев предупреждает: оливковое масло в холоде даст неприятный осадок и потеряет вкус.