Защищает от рака. Мясников объяснил, какая рыба самая полезная

В эфире программы «О самом главном» Александр Мясников и шеф-повар Глеб Астафьев рассказали о том, можно ли есть сырую рыбу, полезнее ли дикая рыба, чем фермерская, и какая из рыб может быть защитой от рака.

Можно ли есть сырую рыбу?

Специалисты отметили, что рыба — важнейший источник питания. В ней много витаминов и полезных веществ. Важно учитывать, что это продукт, который может быть с паразитами. «В морской рыбе также могут быть паразиты, несмотря на соленую воду. Но это нормально.