Университет Тулейна выявил связь между фастфудом и хрупкостью костей

Учёные из Университета Тулейна проанализировали данные более 160 тысяч человек из UK Biobank и выяснили, что частое употребление ультраобработанных продуктов может ухудшать состояние костей, увеличивая риск перелома бедра, особенно у людей младше 65 лет.

Частое потребление ультраобработанных продуктов может быть связано с ухудшением состояния костной ткани. К такому заключению пришли исследователи из Университета Тулейна, которые провели анализ данных крупного долгосрочного проекта. Результаты...