Время есть стейки. Готовим вкусный обед для Великого поста

Пост — время ограничений, с одной стороны, а с другой — возможность приготовить привычные продукты по-новому, включить в рацион больше овощей и сделать из них вкусные блюда. Делимся интересными рецептами постных блюд для обычного семейного ужина или обеда.

Пряный тыквенный суп с креветкой

Рецепт Павла Хорсова, шеф-повара ресторана «Рыбная мануфактура»

Для супа:

1,5 кг мякоти тыквы

150 г лука

50 г стебля сельдерея

150 г моркови

15 г чеснока

50...