В Роспотребнадзоре рассказали, какие овощи полезно есть весной

Управление Роспотребнадзора по Псковской области обратило внимание жителей региона на важность включения в рацион сезонных овощей. В ведомстве отметили, что с приходом весны на прилавках появляются свежие овощи естественного созревания, которые отличаются высоким качеством, насыщенным вкусом и содержат витамины, необходимые для поддержки иммунитета после зимы.

Особое внимание специалисты советуют обратить на овощи, богатые витаминами C, A, E и клетчаткой. Среди них – редис, который улучшает пищеварение и помогает очищать организм...