Смотря как готовить. Врач Залетова раскрыла, как сделать макароны полезными

Те, кто утверждают, что макароны — вредная и совсем не диетическая еда, ошибаются. Если учесть несколько правил, то можно сделать на их основе идеальное сбалансированное блюдо для обеда или ужина.

Три плюса макарон

«Выбирайте макароны из твердых сортов пшеницы, они имеют плотную структуру крахмала, который усваивается медленно. Благодаря этому вы получаете несколько плюсов: уровень сахара растет плавно; энергии хватает надолго; нет резких скачков инсулина и внезапного чувства голода через час...