Правда ли, что отказ от мяса повышает риск рака кишечника?

Дело не в мясе, а в возрасте, статистике и качестве заменителей мяса.

Новость о том, что у вегетарианцев на 40% чаще встречается рак кишечника, облетела все ленты. Мы изучили первоисточник — исследование EPIC-Oxford и выяснили, почему эта цифра не должна пугать. Об этом aif.ru рассказал доктор медицинских наук, профессор Михаил Корякин:

— На первый взгляд, может создаться впечатление, что отказ от мяса напрямую вызывает рак кишечника. Однако важно прояснить несколько моментов. Во-первых...