Пасхальный блиндекс. В России быстрее других дорожает один важный продукт

Самые важные продукты, среди которых пастеризованное молоко, сахар-песок и десяток куриных яиц, дорожают быстрее инфляции. Так, например, 16 февраля за продукты для приготовления десяти румяных блинчиков пришлось бы отдать 76,66 руб., а 24 числа — уже 76,85 руб., или на 0,25% больше. Учитывая общую инфляцию 0,19%, блиндекс (то есть, их соотношение) равнялся 1,316.

Этот показатель журналисты aif.ru рассчитывают каждую неделю, основываясь на свежих данных Росстата. Классический рецепт блинчиков...