Врач-диетолог Робинсон назвал самый полезный малоизвестный суперфуд
Врач-диетолог и консультант по продуктивности Скотт Робинсон, имеющий докторскую степень в области метаболизма и питания, рассказал Daily Mail, какой древний суперфуд важно добавить в рацион, чтобы укрепить здоровье, материал перевел aif.ru.
По его словам, это – теф. Его впервые вырастили в Эфиопии 6 тыс. лет назад.
«Теф – крошечное, но мощное зерно. Оно является лучшим по питательности продуктом по сравнению с другими популярными зерновыми культурами, такими как пшеница, рис и киноа.