Пост принял. Капрезе, паста и салаты к постному столу

23 февраля начался Великий пост, он продлится до 11 апреля. В эти недели в рационе должны быть фрукты, овощи, бобовые и другие постные продукты. При этом важно обеспечить баланс белков, жиров и углеводов.

Рассказывает бренд-шеф и телеведущий Денис Богославский.

Капуста с грецкими орехами и изюмом

Ингредиенты

Белокочанная капуста — 1/2 кочана

Грецкие орехи — 1/2 стакана

Изюм — 1/2 стакана

Сок 1 лимона

Соль — по вкусу

Приготовление

Нашинкуйте капусту и перемешайте с орехами и изюмом.