Магазинные шампиньоны опасны: Печень может однажды сказать "Прощай" - миколог
Правда ли, что магазинные шампиньоны опасны, и печень после их употребления в пищу может однажды сказать "Прощай". Миколог Михаил Вишневский подтверждает: привычные всем грибы содержат токсичный канцероген.
Шампиньоны - пожалуй, самые популярные и доступные грибы в России. Их добавляют в салаты, пиццу, супы, едят сырыми, считая абсолютно безопасными. Но так ли это на самом деле? Авторитетные эксперты предупреждают: привычные нам грибы могут таить в себе серьёзную угрозу.
О чём молчал американский экспертВпервые о рисках...