Бедность поднимает цены. Почему яйца начали дорожать задолго до Пасхи

Пик спроса на яйца, который приводит и к легкому дефициту, и к росту цен, в этом году перепутал праздники: обычно он происходит перед Пасхой, а тут наступил во время масленицы, сообщил aif.ru президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев.

Сплошные тенденции

«За прошлый год объем производства яиц в России вырос на 6,5% - это очень много - и с тех пор не снижался, - говорит эксперт. - Раньше масленица с ее блинами такого эффекта не давала, а в этом году он проявился. То ли кто-то закупает заранее для Христова дня...