Новый ГОСТ на бананы: длина, вкус, запах и степень зрелости
Росстандарт впервые принял ГОСТ на бананы. Новые требования начнут действовать с марта этого года. Интересно, что данный стандарт распространяется на свежие фрукты, которые продаются в магазинах. При ввозе в Россию их будут проверять на соответствие требованиям.
Так, бананы не должны быть желтыми, так как доспеть они должны на складах и прилавках. Их размер не должен составлять меньше 14 сантиметров, а их запах должен напоминать огуречный. В одной кисти допускается не более 1 вырезанного плода...