Университет Ровира-и-Виргили выявил пользу оливкового масла для мозга

Учёные из Университета Ровира-и-Виргили (Испания) выяснили, что оливковое масло первого отжима способствует улучшению когнитивных функций благодаря воздействию на микробиоту кишечника. Исследование охватило 656 человек в возрасте 55-75 лет.

Исследователи из Университета Ровира-и-Виргили (Испания) сделали открытие, что оливковое масло первого отжима может оказывать положительное воздействие на когнитивное здоровье благодаря его влиянию на микроорганизмы кишечника. Итоги проспективного исследования обнародованы в издании Microbiome.