Сохранить вес можно и без диет: врачи знают, как есть больше и при этом худеть

Согласно исследованию британских учёных, для уменьшения калорийности питания нет необходимости жёстко ограничивать количество пищи или практиковать голодание.

Более эффективный подход — замена глубоко переработанной пищи на натуральные аналоги. Результаты опубликованы в издании American Journal of Clinical Nutrition (AJCN).

Учёные провели эксперимент. В течение месяца 20 добровольцев попеременно следовали двум диетам: одна основывалась на цельных продуктах, другая — на ультрапереработанных.