Блюда в ресторанах Петербурга подорожают в 2026 году на 40%

Меню в ресторанах и кафе Санкт-Петербурга в 2026 году может подорожать еще на 30-40%. Наиболее ощутимо цены вырастут в заведениях японской кухни.

По мнению экспертов, за 2025 год в городе на Неве образовался всеобщий рост цен в заведениях общепита. Ситуация не улучшится в ближайшем будущем, сообщает ДП.

Причиной подорожания меню стало большое количество «чувствительных компонентов». В них входят рыба, морепродукты, нори, рис, соусы, имбирь, васаби и качественная упаковка, Помимо этого...