История блинов: от Древнего Египта до Масленицы

Наступила Масленица — время, которое в каждом доме ознаменовано приготовлением блинов самых разнообразных видов. Это кулинарное путешествие, уходящее корнями в глубокую древность, представляет собой увлекательную историю превращения простого блюда в символ народных традиций.

Идея выпекания жидкого теста на раскалённой поверхности возникла независимо во многих древних цивилизациях. Археологические находки свидетельствуют, что аналоги блинов готовили в Древнем Египте за тысячи лет до нашей эры.