Секреты идеальных блинов

Народные поверья наделяли румяный блин особой магической силой. Древние славяне считали, что порция горячего лакомства подарит каждому здоровье и частичку весеннего солнца. В России масленичная неделя началась 16 февраля и продлится до 22 февраля включительно. Специалисты Роспотребнадзора решили помочь хозяйкам и любителям готовой еды избежать неприятных сюрпризов при выборе продуктов.

Для идеального теста

Домашняя выпечка требует качественных ингредиентов. Муку лучше покупать в бумажных пакетах ради сохранения полезных свойств.