Масленица-2026. 10 проверенных рецептов блинов на молоке, кипятке и кефире

На Масленицу блины становятся главным символом круговорота природы, смены зимних холодов весенним теплом. Их пекут в каждом доме, чтобы привлечь в жизнь благополучие и достаток. Лучшие и проверенные рецепты — в подборке aif.ru.

1. Классические блины на молоке, кефире и кипятке

Продукты для приготовления лучше достать заранее: молоко, яйца, масло должны быть комнатной температуры. Жарить блины надо на хорошо разогретой сковородке.

Блины на молоке

3 стакана молока

2 яйца

1,5 стакана муки

2 ст.