Диетолог Поляков назвал самые полезные блюда из картофеля

Картошка может принести пользу организму человека, если ее правильно приготовить. Какие блюда из картофеля самые полезные и какой картофель лучше - молодой или пролежавший в погребе какое-то время, aif.ru рассказал врач-эндокринолог, диетолог Антон Поляков.

«С точки зрения пользы молодая картошка ничем не отличается от той, которая пролежала зиму в погребе. Но есть отличие по калорийности: Молодая картошка менее калорийная, а так называемая "лежавшая”, более калорийная», - объяснил Поляков.