Кардиолог Скородумова назвала продукты, повышающие риск внезапной смерти

Жареная пища и ультрапереработанные продукты значительно повышают риск внезапной сердечной смерти. Об этом «Ленте.ру» сообщила кардиолог Елизавета Скородумова.

По словам врача, регулярное употребление таких блюд ведет к атеросклерозу, инфарктам и аритмиям. Трансжиры в жареной курице и картофеле фри вызывают воспаление сосудов и увеличивают вероятность смерти на 13-28 процентов. Колбасы, сосиски и копчености из-за высокого содержания соли и холестерина повышают летальность у сердечников на 10-40 процентов.