Диетолог Денисенко раскрыла преимущества первых блюд в питании

Врач-диетолог Людмила Денисенко пояснила, что ежедневное употребление первых блюд связано с традициями, а не медицинской необходимостью. Они легко усваиваются и полезны для людей с заболеваниями ЖКТ, но чрезмерное употребление пюрированной пищи нежелательно.

Ежедневное употребление первых блюд не является медицинской необходимостью, а скорее исторической и ментальной традицией. Такое мнение высказала врач-диетолог, член Национального общества диетологов России и Российской экологической академии Людмила Денисенко в интервью с RT.