Учёные оживили 1700-летнюю бактерию, отправили в космос и сделали из неё простоквашу

Российские учёные изготовили кисломолочный продукт из уникальной бактерии, возраст которой превышает 1700 лет. Микроорганизм Heyndrickxia coagulans был выделен из погребального сосуда, найденного в древнем кургане Аланской культуры в Чеченской Республике, сообщает обозреватель сайта MK.ru.