Блинная смазка. Диетолог Гинзбург рассказал, сколько можно есть сметаны

Блины едят много с чем — с вареньем, сгущенкой, икрой... Но важнее всего сметана. И это объяснимо. Во-первых, блин со сметаной очень вкусен. Во-вторых, блин и сметана — два традиционно русских продукта, а их сочетание — классика нашей кухни.

«Сродство» блинов и сметаны отразилось и в русских поговорках: «Без блина не Масленица, без сметаны не блин», «Липнет, как сметана к блину», «Блин со сметаной — желудку не помеха, а сердцу утеха».

«Главная русская смазка»

Можно вспомнить...