Как сладкий и жирный завтраки влияют на нашу работу, рассказали ученые

Названы продукты, которые нельзя есть по утрам.

Утро — время, когда мозг особенно остро нуждается в правильном "топливе". Но многие из нас начинают день с жирных круассанов, сладких булочек или кофе с большим количеством молока и даже с сиропом. Исследования показывают: такая еда не только не бодрит, но и приводит к снижению активности и ухудшению внимания на весь день. Почему так происходит и как это исправить?

Всё дело в физиологии. Жирная пища (масло, сыр, фастфуд) требует много энергии на переваривание.