Тихий убийца: Онколог объяснил, как обычная колбаса запускает мутации в организме

Чрезмерное употребление переработанного мяса, алкоголя и ультраобработанных продуктов может значительно повысить риск развития онкологических заболеваний, прежде всего органов желудочно-кишечного тракта. Об этом RT рассказал врач-онколог высшей квалификационной категории, торакальный хирург, ведущий научный сотрудник, заведующий отделением торакальной онкологии ФГБУ «СПб НИИФ» Андрей Нефёдов.