Диетолог Мухина: Какие продукты на ночь приводят к деменции?

Врач-диетолог рассказала, какие продукты перед сном допустимы, а какие приводят к проблемам со сном и повышают риск деменции.

Поздние ужины опасны не только бессонницей, но и серьёзным риском для работы мозга в будущем. По словам врача-диетолога Марият Мухиной, последний приём пищи должен завершаться минимум за три часа до сна. Особенно важно не употреблять на ночь белковые продукты. Эксперт объясняет это тем, что во сне мозг очищается от токсичных амилоидных белков. Если поесть перед сном, процесс нарушается.