Учёные назвали напиток, снижающий риск болезней сердца, деменции и диабета

Регулярное употребление чая, особенно зелёного, может снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, диабета и некоторых видов рака, а также поддерживать когнитивные функции и замедлять возрастную потерю мышечной массы. К такому выводу пришли исследователи Института чайных исследований Китайской академии сельскохозяйственных наук. Работа опубликована в журнале Beverage Plant Research.

Анализ данных лабораторных и клинических исследований показал, что ключевую роль играют полифенолы...