Фармаколог Кондрахин: мед — это еда, а не лекарство

Мед часто считают натуральным средством от простуды и других недомоганий, однако к лечебным продуктам он не относится. При нагревании он распадается на соединения с потенциально вредным действием, рассказал «Газете.Ru» кандидат медицинских наук Андрей Кондрахин, старший преподаватель кафедры фармакологии Института фармации и медицинской химии Пироговского Университета. По его словам, особенно не стоит добавлять мед в горячий чай, поскольку при высокой температуре от него остается в основном сахар.