Эксперт Золотарева рассказала, сколько раз можно заваривать чайный пакетик

Повторное заваривание использованного чайного пакетика создает риск пищевого отравления из-за быстрого размножения бактерий. Об этом рассказала кандидат фармацевтических наук, доцент РТУ МИРЭА Мария Золотарева в беседе с «Газетой.Ru».

Влажная среда после первого использования становится идеальной для развития микроорганизмов, способных вызвать диарею и рвоту. Последующая обработка кипятком не обеспечивает полную стерилизацию.

При этом основная часть полезных веществ, включая полифенолы и кофеин...