Учёная Мясищева раскрыла правила выбора качественного мяса — от цвета до запаха

Мясо остаётся одним из самых востребованных продуктов в магазинах, но определить его качество удаётся не всегда. Заведующий кафедрой ХимБиотех Московского Политеха, доктор сельскохозяйственных наук, доцент Нина Мясищева назвала Life.ru признаки, которые помогают покупателям отличить безопасный продукт от испорченного.