Немецкий ученый: молоко может нести скрытую угрозу для здоровья

Молоко долгое время считали здоровым продуктом — источником кальция для костей и зубов. Однако современные исследования показывают, что влияние молока на здоровье гораздо сложнее.

По данным эксперта по питанию Ахима Сэма, молочные продукты могут снижать риск таких заболеваний, как сахарный диабет II типа, а также положительно влиять на уровень кровяного давления и защиту от потери костной массы.

«Молочный жир приносит много пользы, а молоко содержит больше питательных веществ, чем многие растительные добавки...