Малышева рассказала, что хлеб нужно хранить в морозилке, а не в хлебнице

Врач и телеведущая Елена Малышева в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале обратила внимание россиян на часто встречающуюся ошибку, касающуюся хранения хлеба.

«Хранить хлеб лучше всего в морозильной камере, а ни в каких не хлебницах. Потому что в замороженном виде он менее опасен с точки зрения ожирения», – подчеркнула Малышева.

Соведущий программы и врач-иммунолог Андрей Продеус пояснил, что в хлебе, не подвергавшемся заморозке, содержится крахмал, который распадается на глюкозу...