Китайцы поделились рецептом самого согревающего и полезного зимнего блюда

В Китае раскрыли рецепт острого куриного супа с имбирём и перцем чили.

Для приготовления нужно взять половину свежей курицы, разделанной на кусочки, промыть её и замочить на 6 минут в горячей воде, после чего слить воду и снова промыть. Рецепт опубликовало издание China Daily, материал которого перевёл aif.ru.

Затем в разогретом воке на сильном огне с двумя столовыми ложками растительного масла обжарить 10 ломтиков имбиря, 5 измельчённых зубчиков чеснока и 4 нарезанных лука-шалота в течение минуты...