Пожирнее и погуще. Что добавить в омлет для пышности

Для того чтобы сделать пышный омлет, надо взять три яйца, добавить к ним полстакана молока и взбить. А потом вылить на сковороду с толстым дном, запекать 10-15 минут под крышкой. Омлет делается довольно просто, главное, чтобы он получился вкусным и пышным. Фишка омлета — нежный сливочный вкус, вот что отличает его от болтуньи или глазуньи. Сливочная нежность достигается за счет молока, но можно также добавлять в яйца и другие ингредиенты.

Сливки

Чем жирнее сливки, тем плотнее будет омлет и насыщеннее сливочный вкус.