Frontiers in Nutrition: Полифенолы укрепили кости при остеопорозе

Исследование в Frontiers in Nutrition выявило защитную роль полифенолов, каротиноидов и сапонинов из растительных продуктов в борьбе с остеопорозом. Эти вещества снижают воспаление и разрушение костей, поддерживая их здоровье у пожилых женщин.

Растительные вещества, присутствующие в повседневных продуктах, такие как полифенолы, каротиноиды и сапонины, способны значительно защищать кости от остеопороза. Такой вывод сделали авторы обзорной научной статьи, опубликованной в журнале Frontiers in Nutrition...