ПП-оливье и мимоза. Как сделать новогодние салаты менее калорийными

Новогодний стол в России трудно представить без традиционных салатов. Оливье, селедка под шубой, мимоза и крабовый салат давно стали неотъемлемой частью праздника. При этом именно они чаще всего становятся главной причиной переедания и резкого скачка калорийности рациона в новогодние дни. Обилие майонеза, сочетание жирных и углеводных ингредиентов и большие порции превращают салаты в калорийные ловушки.

Полностью отказываться от любимых блюд ради правильного питания не нужно. Современный...