Ученые доказали: куркума уменьшает хроническую боль в течение 21 дня

В 21-дневном клиническом исследовании ученые установили, что употребление куркумы снижает хроническую боль у взрослых старше 40 лет. Однако сочетание с черным перцем и увеличение дозировки не дало дополнительных преимуществ.

Включение куркумы в ежедневный рацион может снизить интенсивность хронической боли у взрослых. Такой вывод сделал рандомизированный перекрестный клинический эксперимент, опубликованный в научном журнале Nutrients. В рамках исследования ученые отдельно оценивали, усиливает ли черный перец эффект куркумы.