Невролог Чудинская: кофе помогает дольше сохранить память

Регулярное умеренное потребление кофе может быть связано с меньшим риском возрастных нарушений памяти и нейродегенеративных заболеваний, включая деменцию. Такой эффект объясняется действием кофеина и других веществ, влияющих на работу мозга. Об этом «Газете.Ru» рассказала врач-невролог АО «Медицина» Галина Чудинская. По ее словам, кофе содержит не только кофеин, но и целый комплекс биоактивных соединений, которые поддерживают когнитивные функции и замедляют возрастные изменения. Эти вещества обладают...