Батон — русский суперфуд. Эксперт Костюченко рассказала, зачем есть хлеб

Многие мечтают найти продукты, которые содержат максимально концентрированное количество витаминов, минеральных веществ, антиоксидантов и клетчатки. Сейчас их принято называть суперфудами.

Хлеб не приедается

«Ничего искать не нужно, все найдено нашими предками и проверено столетней историей употребления этого продукта, — рассказала aif.ru директор НИИ хлебопекарной промышленности Марина Костюченко. — Именно хлеб обладает удивительными свойствами, которые присущи только ему, да еще...